こんにちは、アムリタガーデンです。 この度、素晴らしい機会をいただいて、この企画を催行できることになりました。 ジャーン！ やよいの養生ごはん in チェンマイ 長野にある穂高養生園はご存知でしょうか？ 信州・安曇野の豊かな自然の中、玄米菜食の食事やヨガ、森林散歩、温泉を楽しみながら心身をケアできるホリスティック施設です。 この養生園の食事を任されている野本弥生さんのマクロビご飯を、なんとチェンマイで楽しめることになりました。 [slideshow_deploy id=’1035′] 弥生さんが、穂高養生園で作られた料理の数々。地元の素材を存分に生かし、心と手をかけて作られたお料理の数々です。 （当日のお食事内容はこちらと同じではありません。） 弥生さんがチェンマイに来られるこの機会に、あなたもチェンマイに来てみませんか？ お一人参加でも十分に楽しめる様な楽しいプランを、アムリタのmakikoが組んでみましたよ♪ ポイント① やよいの養生ごはんをとことん楽しむ ポイント② チェンマイ料理とタイ料理の違いを知るための夕食会 ポイント③ タイ人の料理研究家と朝の市場へ出かけます ポイント④ せっかくなのでチェンマイ料理を習いましょう ポイント⑤ 地元でも定評の伝統医療クリニックでタイマッサージを受けます ポイント⑥ なかなか見られない厨房に潜入！ ご飯が作られる様子を拝見 ※厨房の調理に参加することも可能です（別料金） スケジュール 日 程 内 容 お食事 12月13日（木） 午後：アムリタガーデン集合、ご挨拶 夜：ウェルカムディナー 朝✖ 昼✖ 夜〇 12月14日（金） 朝：ピックアップ → タイ人の料理研究家と一緒に市場へ → チェンマイ料理教室 夜：お食事会 朝✖ 昼〇 夜〇 12月15日（土） 午前：タイ伝統古式マッサージ 午後：養生ごはんの厨房見学 夜：養生ディナー 朝✖ 昼✖ 夜〇 12月16日（日） 午前：フリー […]
